Personal till våra kök - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Vi söker matintresserade och serviceinriktade personer till våra kök. Du har gymnasieutbildning inom storkök/restaurang, eller annan utbildning/ kompetens som arbetsgivare bedömer som likvärdig. Vi erbjuder dig ett omväxlande, fartfyllt och roligt arbete inom kosten.

Arbetsuppgifter

Vi söker medarbetare till våra två tillagningskök samt timvikarier till samtliga kök inom kommunen. Se lediga tjänster nedan. I samband med din ansökan vill vi veta vilken/vilka av tjänsterna du är intresserade av.

• Ett vikariat året ut med tillträde snarast på tillagningskök Hembergsskolan. Sysselsättningsgrad 100%.
• Ett vikariat under ett år med tillträde snarast på tillagningskök Åsbacka. Sysselsättningsgrad 100 %.
• Timvikarie. Att arbeta som timvikarie innebär att du arbetar vid behov. Du blir kontaktad för att arbeta med kort varsel vid ordinarie personals frånvaro. I våra storkök samarbetar du med kollegor, men i våra mindre kök kan du ha ensamt ansvar för arbetsuppgifterna.

 
Tillagningskök 

I tillagningskök arbetar du med planering, matlagning, råkost/sallader, servering, disk, städning och viss administration. Du är även delaktig i arbetet med egenkontroll samt med kontakter med personal och gäster. 

Du kommer att arbeta tillsammans med kollegor men även samarbeta med matgäster och personal på skolan/äldreboende. 

Kvalifikationer

För denna tjänst ser vi att du har gymnasiekompetens storkök/restaurang, eller annan utbildning/ kompetens som arbetsgivare bedömer som likvärdig. Du har erfarenhet inom måltidsbranschen samt erfarenhet och kunskap om specialkost och e-handel. 

Du är en genuint matintresserad och serviceinriktad person. Du arbetar strukturerat och effektivt utan att tumma på den gastronomiska kvaliteten. Det är en självklarhet för dig att använda din kreativitet för att ta tillvara alla inköpta råvaror på bästa sätt. Du har ett varmt och respektfullt bemötande mot matgästerna. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och att du bidrar till ett gott samarbete, både inom kostenheten men även med annan personal som du möter i den verksamhet du arbetar. Du måste kunna arbeta självständigt. 

Att arbeta inom kosten kräver goda kunskaper i svenska både i tal och skrift då rollen kräver god kommunikation. Rollen kräver god datorvana då du kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera.  

Övrigt

Hör gärna av dig till oss vid frågor och funderingar!

• Jenny Almroth, kostchef. Telefonnummer 0940-14321
• Tor-Björn Axelsson, arbetsledare för köket på Åsbacka. Telefonnummer 0940-14305