Personal till våra kök - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Vi söker matintresserade och serviceinriktade personer till fyra av våra kök. Du har gymnasieutbildning inom storkök/restaurang, eller annan utbildning/ kompetens som arbetsgivare bedömer som likvärdig. Vi erbjuder dig ett omväxlande, fartfyllt och roligt arbete inom kosten.

Arbetsuppgifter

Vi söker medarbetare till både tillagningskök och mottagningskök. Se lediga tjänster nedan. I samband med din ansökan får du gärna ange vilken/vilka av tjänsterna du är intresserade av.

• Ett vikariat under perioden 13 mars - 12 maj på mottagningskök Malgomajskolan 3. Sysselsättningsgrad 75%.
• Ett vikariat under perioden 1 feb - 30 april på tillagningskök Norrskenet förskola. Sysselsättningsgrad 81 %.
• En tillsvidaretjänst med tillträde snarast på tillagningskök Åsbacka. Sysselsättningsgrad 100 %.
• En tillsvidaretjänst från april 2023 på tillagningskök Sagagården i Dikanäs. Sysselsättningsgrad 50 %.

 
Tillagningskök 

I tillagningskök arbetar du med planering, matlagning, råkost/sallader, servering, disk, städning och viss administration. Du är även delaktig i arbetet med egenkontroll samt med kontakter med personal och gäster. 

Du kommer att arbeta tillsammans med kollegor men även samarbeta med matgäster och personal på skolan/äldreboende. 

Våra tillagningskök där vi har behov av personal finns på Norrskenet i Malgovik, Åsbacka och på Sagagården i Dikanäs.  

Mottagningskök 

I mottagningskök tar du emot varm mat från tillagningskök som sedan serveras till verksamhet. Du arbetar med planering, beställning, servering, disk, städning och viss administration. Du har ansvar för egenkontroll, beställningar och kontakter med beställare, personal och gäster. 

Du kommer att arbeta ensam men du kommer att samarbeta med med matgäster och personal på förskolan/skolan.

Våra mottagningskök där vi har behov av personal är på Malgomajskolan 3.

Kvalifikationer

För denna tjänst ser vi att du har gymnasiekompetens storkök/restaurang, eller annan utbildning/ kompetens som arbetsgivare bedömer som likvärdig. Du har erfarenhet inom måltidsbranschen samt erfarenhet och kunskap om specialkost och e-handel. 

Du är en genuint matintresserad och serviceinriktad person. Du arbetar strukturerat och effektivt utan att tumma på den gastronomiska kvaliteten. Det är en självklarhet för dig att använda din kreativitet för att ta tillvara alla inköpta råvaror på bästa sätt. Du har ett varmt och respektfullt bemötande mot matgästerna. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och att du bidrar till ett gott samarbete, både inom kostenheten men även med annan personal som du möter i den verksamhet du arbetar. Du måste kunna arbeta självständigt. 

Att arbeta inom kosten kräver goda kunskaper i svenska både i tal och skrift då rollen kräver god kommunikation. Rollen kräver god datorvana då du kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera.  

Övrigt

Hör gärna av dig till oss vid frågor och funderingar!

• Jenny Almroth, kostchef. Telefonnummer 0940-14321
• Moa-Lill Bergqvist, arbetsledare för köket på Malgomajskolan 3. Telefonnummer 0940-14202
• Ronja Billman, arbetsledare för köken på Norrskenet och Sagagården Dikanäs. Telefonnummer 0940-14181
• Tor-Björn Axelsson, arbetsledare för köket på Åsbacka. Telefonnummer 0940-14305

Vi rekryterar löpande så varmt välkommen med din ansökan redan idag!